Sul sito di "Transition Italia" è stato inserito il documento “The Food and Farming Transition - Toward a Post Carbon Food System“.
Il documento (il testo è in inglese) è stato realizzato dal Post Carbon Institute e presenta numerosi spunti di riflessione e proposte utili al conseguimento di un'agricoltura che possa tornare ad essere realmente sostenibile.
Credo che la parte più interessante riguardi quello che tutti noi concretamente possiamo fare con i nostri stili di vita e di consumo (consumare meno e meglio e soprattutto localmente) e la possibilità di coinvolgere le piccole amministrazioni locali per attivare dei reali ed effettivi processi di cambiamento.
Penso inoltre che sia importante che questo lavoro possa essere adeguatamente diffuso per poter aprire un confronto su questi argomenti e poter stimolare l'attivazione di buone prassi.
Il documento (il testo è in inglese) è stato realizzato dal Post Carbon Institute e presenta numerosi spunti di riflessione e proposte utili al conseguimento di un'agricoltura che possa tornare ad essere realmente sostenibile.
Credo che la parte più interessante riguardi quello che tutti noi concretamente possiamo fare con i nostri stili di vita e di consumo (consumare meno e meglio e soprattutto localmente) e la possibilità di coinvolgere le piccole amministrazioni locali per attivare dei reali ed effettivi processi di cambiamento.
Penso inoltre che sia importante che questo lavoro possa essere adeguatamente diffuso per poter aprire un confronto su questi argomenti e poter stimolare l'attivazione di buone prassi.
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